5 อาหารช่วงกักตัวเสริมภูมิต้านทาน ปลอดภัย ห่างไกล COVID-19
อร่อยๆ แถมช่วยเสริมภูมิต้านทานให้กับร่างกายดีกว่า แอดมินรวบรวมมาจากคำแนะนำของโรงพยาบาลต่างๆ ทั่วประเทศมาแบ่งปันให้กับทุกคนค่ะ
☑️ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่! เพราะผลไม้ในกลุ่มนี้จะอุดมไปด้วย สารอาหารมากมายหลายชนิด ทั้งยังมีวิตามิน C ที่ช่วย เรื่องระบบภูมิคุ้มกันในปริมาณที่สูงที่จะทำให้เราไม่ป่วยง่าย มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ แล้วยังช่วยเรื่องการกระตุ้นการ ไหลเวียนของโลหิตอีกด้วย
☑️ โยเกิร์ต ของชอบใครหลายคนใช่ไหมคะ? แอดมินขอบอกเลยว่าโยเกิร์ตนอกจากความอร่อยแล้ว
ยังมีประโยชน์มากๆ อีกด้วยค่ะ เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน ชนิดต่างๆ และมีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อการควบคุม ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
☑️ เมนูเห็ด! เช่น เห็ดหอม เห็ดฟาง เห็ดเข็มทอง เพราะว่า เห็ดมีสารอาหารที่เรียกว่า เบต้ากลูแคน ที่เพิ่มประสิทธิภาพ การทำงานของเม็ดเลือดขาว ทำให้ร่างกายของเราสามารถ ดักจับเชื้อโรคแบคทีเรียได้ดี มีภูมิต้านทานมายิ่งขึ้น
☑️ กะเพรา! เมนูจานหลักของคนไทย ที่ไม่ว่าใช้วัตถุดิบ เนื้อสัตว์ชนิดใดก็อร่อย รู้ไหมคะว่าใบกะเพราถือว่าเป็นสมุนไพรชั้นเลิศเลยทีเดียว เพราะมีสารชนิดหนึ่งที่ช่วย เสริมภูมิคุ้มกัน เรียกกันว่าสาร “โอเรียนทิน” มีคุณสมบัติกระตุ้นการทำงานของเซลล์ ลดการติดเชื้อ รวมไปถึงยัง ช่วย ขับเลือดลมดีอีกด้วย เพราะแบบนี้เองคนสมัยก่อน จึงชอบพูดกันว่า กินกะเพราแก้ไข้แก้หวัด สั่งเมนูนี้ครั้งต่อไป อย่าลืมขอใบกะเพราเยอะๆ นะคะ
☑️ ผักชนิดต่างๆ ที่อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ และเส้นใยอาหาร รวมไปถึงมีวิตามินซีสูงเช่น บล๊อคโคลี่ คะน้า เพราะสารอาหารนี้จะช่วยเสริมภูมิต้านทานของ ร่างกายให้ดียิ่งขึ้น ไม่เป็นหวัด หรือเป็นไข้ง่าย ทั้งยังช่วย กระตุ้นการทำงานของเซลล์ให้มีประสิทธิภาพอีกด้วย อย่างไรก็ตามที อย่าลืมดื่มน้ำเยอะๆ แล้วนอนหลับพักผ่อน ให้เต็มอิ่มนะคะ เพราะถือว่าเป็นสิ่งสำคัญอันดับต้นๆ ของการมีสุขภาพที่ดีเช่นเดียวกันค่ะ
